Безе, бисквит. орехи, вишня, крем...
Санкт-Петербург
у меня книга есть 76г выпуска, про торты, вот сижу и вспоминаю что раньше то было...
0
01.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
а такой? вот "Березку" я точно помню, а первый не очень...
0
01.10.2012
Ответить
Кинель-Черкасы
Не помню, но выглядит он здорово! Опять тортика захотелось!
0
02.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
спасибо)) на самом деле оказалось просто)) полоски 7-8-9см вырезать, зажать, на ребро поставить высыхать, пока обтяжка-разглаживание, суть да дело они подсохнут, ну в местах соединения подрезать ножничками углы немного, и собрать так, минутное дело))
0
30.09.2012
Ответить
Санкт-Петербург
этот торт из желатиновой, есть другой, там из молочной http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1727906 технология та же
0
01.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
аа понятно. у меня времени уже не хватает делать мастику,да и желание пропало, вот думаю из модела получится или нет?
0
01.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
не знаю, я с покупной не работала, но думаю то же самое... только може совсем тонко не расскатывать....
0
01.10.2012
Ответить