Классический бисквит, сметанный крем, 2,9 кг
Иваново
Во! 2,9кг, а у меня только что просят на 1,5кг и как всегда с медведем и бутылкой еще)))
Ты из чего сейчас лепишь то??
0
01.10.2012
Ответить
Иваново
Этот просили не больше 2, сговорились на 2,5, а вышло вот 2,9. Чуть-чуть Полена осталось. Так не хочется опять молочку месить 
, она еще и так тает, а с Полен все супер, не подводит.
0
01.10.2012
Ответить
Иваново
У меня молочка вроде всегда нормальная была, а тут купила в вашем Зодиаке пару пачек сух. молока другого и пипец!!!! Прямо масло из нее течет..., оказалось. что молоко 25%%%% жирности!!!!! Больше не рискую из него..., сделаю трюфели)))
0
01.10.2012
Ответить
Иваново
Да? А из скольки % жирности надо делать? Я всегда из него и делаю
0
01.10.2012
Ответить
Иваново
честно, даже не знаю..., но никогда такого не было, прямо сжимаешь мастику в кулаке, а снее капает масло!!!!!!
0
01.10.2012
Ответить
Иваново
не, у меня не капает, просто она тает на торте в холодильнике, у меня похоже скоро холодильнику конец, потому что по задней стенке конденсат собирается
0
01.10.2012
Ответить
Орел
Настя поздравляю с первой единичкой!.
Вопрос по желатинке-а правда что она крахмала боится и надо раскатывать на сах.пудре, причём работать надо быстро?
0
01.10.2012
Ответить
Иваново
Спасибо. Работать да, надо быстро, но я всегда раскатываю на крахмале. Может так говорят потому что она еще больше сохнет от него 
0
01.10.2012
Ответить
Иваново
Спасибо. В наборе инструментов есть такая штучка, похожая на ракушку, вот ей
0
03.10.2012
Ответить
