Я на его не решалась долго, боялась не справлюсь, утром встала и резанула бисквит на искосок, что б дороги обратной небыло, так и родился у меня такой вот тортик. Я от страха когда обрезала 1й ярус, у меня давление било в мозги наверное 220, руки тряслись. Я очень большая трусиха по жизни.



Такие торты правильно называются падающими.
Ярусы должны лучше бы сделать выше и надо лучше выравнивать, а лучше всего - делать тортирование. На ютубе есть видео по сборке падающего торта. Поищи - мне после него как-то все сразу понятно стало. У тебя большой прогресс за последнее время!
и за правду твою)))) я знаю, что он у меня кривой, скосы пузатые получились, я это уже потом заметила, когда обтянула. а то что правильнее падающий его называть тоже в курсе, но его и кривым называют, а он у меня и есть кривой ха-ха-ха. Все соответствует названию.)))))