Айсинг
ВОПРОСЫ кондитеровПочитала в интернете, там написано. что айсинг не хранится в холодильнике. т.е. если я сегодня его нанесу на торт можно ли потом торт класть в холодильник?
olessya
я точно знаю, что мой торт с айсингом, украшенный уже, стоял в холодильнике и все было ок
07.12.2012
Ответить
Лена
это хорошо. а то я вычитала, что айсинг боится влаги и его нельзя хранить в холодильнике..
07.12.2012
Ответить
Ёшкина кошка
У меня в корнетике плотно закрыт, сколько лежал все ок. У меня и по 3 месяца лежал, я его конечно выкидывала такой, но по консистенции нормальный был..
07.12.2012
Ответить
