Младенец в цветах на годик. (плюс разрез)
Торты детские2,5кг. Внутри интерпретация рецепта "Сливочные облака". Ванильные шифоновые коржи, нижний слой - шоколадный мусс, верхний слой - профитроли, начиненные шоколадным муссом, укрытые взбитыми сливками.
Сначала хотела сделать единичку, но потом решила, что немного избита и банальна эта тема (не в обиду тем, кто их делает), да и не было конкретных пожеланий у заказчика. Поэтому на свое усмотрение налепила цветочков :)




Эльмира
Спасибо! Мне тоже нравится, как получилось. Я с цветом в последний момент определилась, долго думала...
07.01.2013
Ответить
