Клиенты заказали торт с эйфелевой башней, это было единственное требование остольно на мое усмотрение. Начала думать как ее сделать, аппликацию не хотелось, как-то просто, решила слепить из мастики, но в конечном итоге передумала, и решила сделать из айсинга, как мне показалось, она будет больше похожа и более утонченная)
Нашла чертежи башни в инете, распечатала вложила в файл, и поняла, что у меня насадки для айсинга толстоваты для такой элегантной конструкции, пришлось закзывать новые насадки специально для башенки, и отложить работу еще на день, пока ждала доставку. Башню делала вилтоновскими насадками 1 и 2 , закзывала в belkaonline.ru, мешок кондитерский у меня тоже вилтон, кстати говоря, очень качественные. Привезли мне насадочки и я начала работать, обвела чертежи, сутки просушила, подкрасила красителями - вилтон слоновая кость гелевый. еще подсушила день, и на следующий очень аккуратно собрала, получилось 16 частей, очень хрупких и тонких, но я справилась, как мне кажется)
