Крем из маскарпоне для капкейков
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиДевочки, подскажите, пожалуйста, рецепт крема для покрытия капкейков на основе или с добавлением маскарпоне. Нужно, чтобы он был плотный и хорошо держал форму.
Заранее спасибо!
Заранее спасибо!
Надежда
Я делаю на глаз, немного жирных сливок взбиваю и добавляю побольше маскарпоне, ваниль и готово. Можно взять сливочный сыр Натюра и добавить маскарпоне, очень плотный будет, только храниться недолго.
15.02.2013
Ответить
