Вот я и дождалась своего первого заказного тортика.
Делала тортик на день рождения мужа знакомой
Внутри Панчо (если это можно так назвать, шоколадный бисквит, творожносливочный крем с клубникой) вес 2,7кг
(сори за фотки,фотографировала ночью, была уставшей и было лень разбираться с настройками)
торт собирала из двух половинок, нижняя полусфера был выложен слоями из коржей, а верхнюю уже кусочками.
Тортик просел, но не много, я ожидала что будет намного хуже.
Утром когда все застыло, прошлась еще по швам, что бы убрать лишний крем
хочу выразить огромную благодарность всем кто меня консультировал, а особенно Ольге-Одри за МК сливочно-творожного крема http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1464682/3#comments иTaninTortik за МК по расчету многоугольников для футбольного мяча http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1604832
