Торт "Синяя птичка счастья для Полины"

К первому юбилею Полины ее мама готовилась со всей серьезностью и ответственностью. Она предусмотрела все: список гостей, торжественную программу, одежду для девочки, веселые шарики и флажки, ну и конечно же шикарный детский торт в тон к оформлению праздничного стола и платью маленькой принцессы-именинницы.

Что можно пожелать девочке на ее первый юбилей?

Я бы пожелала счастья. Поэтому птичка, которую заказала мама Полины, сразу получила прозвище «синяя птичка счастья». Мне хотелось сделать ее веселой и позитивной. Кстати, это оказалось нелегко, ведь птице нельзя просто прилепить улыбку, ее настроение должно выражаться через позу и глаза. Вроде получилось — птица поет от счастья, которое ждет маленькую Полинку в жизни.

Хаос и порядок – классическая детская

Меня всегда поражал контраст хаоса и порядка в детских комнатах малышей. Заходишь в комнату и получаешь легкий шок от разбросанных в самых неожиданных местах разноцветных игрушек, открываешь шкаф и видишь заботливо выглаженную мамой детскую одежду аккуратными стопочками, да и пол явно чисто вымыт. Это «сожительство» хаоса и порядка мне хотелось передать в оформлении праздничного торта для Полинки.

Нижний ярус украшен аккуратными цветущими деревьями – это мамин порядок, все на своих местах и выглядит гармонично. Верхний же ярус явно принадлежит дочке – разноцветные кружочки разбросаны хаотически. И, что удивительно, этот ярус тоже выглядит гармоничным, как и игрушки в детской комнате.

Противоречия продолжаются

Контраст в этом детском торте царствует не только извне, но и внутри. Нижний ярус опять «принадлежит» маме. Оказывается, морковный бисквит не только полезен, но и необычайно вкусен! А если добавить в него орехи, покрыть сливочным кремом и кленовым сиропом – получится просто еда богов.

Верхний ярус этого праздничного торта состоит из компонентов, которые выбрала бы для себя сама маленькая принцесса – воздушного фисташкового бисквита и сливочного крема с киви.

Счастье в контрастах

Готовя торт, я немало думала о контрастах в нашей жизни. В результате я сделала вывод, что наше счастье состоит именно в контрастах. Когда у человека появляется что-то хорошее – то, чего раньше у него не было, – случается перелом. Понимая разницу между «до» и «после», мы ощущаем счастье. Уверена, мама Полинки после ее появления тоже почувствовала это.

Пусть моя синяя птичка символизирует то счастье, которое принесла близким эта маленькая девочка, и то, которое ждет ее в долгой и прекрасной жизни!