Торт "Алиса в стране чудес".

Страна чудес – в Алисе

Удивительно, насколько развито воображение у детей! Они иногда придумывают такое, что у взрослых волосы дыбом встают. Не говоря уже о том, что взрослые фантазии гораздо менее интересны. Вы не задумывались над причиной такого явления?

Я думаю, у детей настолько хорошо развита фантазия из-за отсутствия рамок. С возрастом мы сами сковываем себя цепями "так нельзя" и "так принято", оставляя своему воображению лишь крошечное место в творчестве.

Но некоторые взрослые в душе остаются детьми. Иначе как можно было выдумать удава, который проглотил слона, или розового кота, от которого остается только улыбка? Такие мысли роились в моей голове и занимались ерундой вместо того, чтобы придумать концепцию для нового заказа - детского торта на тему "Чаепитие Алисы".

Отпусти свою фантазию на свободу!

... приказала я себе и задумалась над внешним видом торта. А дальше все пошло как по маслу - не останавливаясь на передышку, я принялась за работу. Я работала над этим праздничным тортом на одном дыхании, охваченная какой-то совсем детской фантазией.

Когда я смотрю на результат этой работы, то испытываю гордость. Знаю, по идее я должна стесняться и краснеть, услышав похвалу в адрес этого торта, но я, наоборот, горжусь им. Он ведь получился просто отличным! Я не могу этого скрывать и смущенно прятать глаза. Как мне это удалось? Не знаю! Я сама в шоке! Наверное, во мне проснулся ребенок (который оказался отличным кондитером по совместительству ).

Почему Страна чудес в Алисе, а не наоборот?

А потому, что только человек со свободным воображением мог придумать такую замечательную сказку, в которой практически нет рамок. Возможно, Алиса олицетворяет все то детское, что осталось у автора. И у нее нет границ, ведь все, что мы видим - лишь плод нашего воображения. Там, где один видит пустую скамейку в парке, второй замечает улыбку чеширского кота. На самом деле истина проста: Страна чудес находится в каждом из нас, осталось только поискать ключик.

Какой чай у нас сегодня?

Как и оформление детского торта, его начинка тоже привлекает внимание. Внутри "любимый детский торт" - два нежных бисквита (шоколадный и белый), сливочно-творожный крем с клубникой и крем с шоколадной крошкой. Этот праздничный торт получился очень вкусным. Думаю, детям он понравится и снаружи, и внутри.