Девочки, спасибо всем, кто откликнулся по поводу рюш! Получилось красиво! Огромное спасибо всем, рецепты почти все из этого сайта, все мастер-классы и ценные советы!
Итак. на отмечание годовасия своей принцессы (сам день рождения был в понедельник, я пекла маленький семейный тортик, а в субботу мы отмечали день рождения в детском клубе) я решила не просто испечь тортик, а сделать Sweet bar ну или сладкий стол)) Готовила целую неделю - заранее сделала меренги и мятное и ванильное маршмеллоу, а за 2 дня до праздника зашла на кухню и больше уже оттуда не выходила))) Торт с мишкой Тедди и рюшами - внутри - сливочно-йогуртовое суфле с клубникой и тоненькие слои нежного бисквита. Был разрезан и съеден гостями буквально за 2 минуты ( он такой огромный получился - думала еще половину домой увезем))))). Капкейки клубничные с кремом из маскарпоне и сливочно шоколадные, украшены пиками с фатиновыми помпончиками.
Гости были в восторге! Смели все!!! Меня захвалили, мое самолюбие и тщеславие были удовлетворены сполна!)))
дальше еще фото...
Наша дружная семья:
