Для рыбака.

За этот торт дважды спасибо Марии : за вдохновение от ее работ и за вовремя привезенные прямоугольные подложки!!!!! Они избавили меня от ночного труда, а соответственно, от плохого настроения при создании торта, от ворчания и проклинания своей судьбины. После ее визита ( ах, вредина, от кофе отказалась :) ) настроение стало приподнято-рабочее, и через сутки торт поехал к заказчикам.

В моем варианте рыбак в образе Иван-царевича получился. Молодой, романтичный с брутальной небритостью. Но с портретным сходством я не умею делать, увы. И не берусь даже.

Торт получился увесистый, 3 900. Клубничный поцелуй, а в холмике и неровностях шоколадный-прешоколадный бисквит с клубникой и кремом, как в десерте "тирамису".

Кстати сказать, торт был для мужа моей ПЕРВОЙ заказчицы! Чуть более года назад, когда я и не помышляла о том, чтобы зарабатывать этим, а просто делала в свое удовольствие, эта дама попросила сделать торт для папы партнерши ее сына по танцам торт на ДР, ибо часто мы не знаем, что же подарить, хочется чего-то небанального. Жду ее отзыва о начинке, переживаю.