Вес 4,7 кг, творожно-йогуртовое суфле персик/маракуйя, крем брюле с грецкими орешками, тирамису. Извините, кат не работает...
Ессентуки
Вот это не чего себе!!!!! Этот тортик, даже композиция круче всех!!!! на мой вкус! А составчик-то УУУ! как все это можно разложить в одном тортике? Супер!
0
16.06.2013
Ответить
Москва
Верочка, спасибо большое!! там верх сферы - это полностью суфлешка высотой сантиметров 9, потом слой тирамису и слой крема брюле :) с выравниванием, конечно, пришлось попотеть, потому что бисквитом не оборачиваю, но зато и "хлеба" мало. Тортик снова для нашей ББ-шечки @id1050411, а то наверху не вставить.. сайт жжет...
0
16.06.2013
Ответить
Ессентуки
ну вкуснотень конечно, что сказать! да я когда сиси делаю тоже с суфле, нелегко выравнивать, но у меня и мало...и я тоненький слой бисквита кладу на дно формы так сказать...
0
16.06.2013
Ответить
Ессентуки
Маша, а можно тут посоветоваться с Вами!!! Как соединить два разных тортика в одном? Буду делать букет роз, так вот где розы там будет шоколад на кипятке и т.д, а в месте стебельков молочная девочка. Как их между собой соединить? коржи молочной утопить в бисквите шоколадном, тогда разрез будет не очень, а просто кремом выравнивающим с крошкой не надежно.... вот и не знаю, что посоветуете....
0
18.06.2013
Ответить
Москва
это лежачий букет? ну и делай 2 части, а скрепишь масляным. а в чем проблема???
0
18.06.2013
Ответить
Ессентуки
да лежачий,я всегда делаю на подносе и переношу потом на подложку, думаю не смогу перенести.... попрошу мужа сделать мне подложку крепкую и буду тогда собирать на месте сразу, масленный крем что-то и в голову не пришел, вот я тыква!!!!!!
0
18.06.2013
Ответить
Москва
Юляшик, спасибо! представляешь, если вот так смайлик сатвишь, то он в ответах новых отображается пустым окошком и на страницу ответа не перейти тогда :))
0
16.06.2013
Ответить
Москва
на страницу не перейти из почты даже если там все части воины и мира переписаны(((( только через главную страницу зайтии получается или через закладку "болталки"((((((
0
16.06.2013
Ответить
Москва
Машунь!
Торт был потрясающий! Шедевр!!!! Я не перестаю удивляться фантазии, мастерству, отличному вкусу, положительной энергетике, доброте, которые Вам присущи!
Спасибо еще раз, за прекрасные моменты жизни, наполненные улыбками, восторгом, изумлением, которые Вы подарили моей семье, сделав 3 торта в важные для нас даты: 35-летие мужа и 5-летие сына!!!
0
17.06.2013
Ответить
Москва
ой, Катенька!!! спасибо вам огромное!!!!! тааак приятно, что поучаствовала в праздниках, создала настроение и немного удивила :)) ну не поднялась у меня рука вам просто круглый второй раз сделать :)))))) хорошо, что понравился тортик!!!! рада, что не подвела вас!!!!
0
17.06.2013
Ответить
Москва
выравнивающий крем с особым удовольствием ел мой муж)) а там оказывается сгущенка была)) все детство провел с банкой сгущенки в руках)) поэтому и съел. А кратеры? Я узрела там тоже что то необычное.
0
17.06.2013
Ответить
Москва
там мастика бельгийская - на мой взгляд максимально вкусная, за исключением американской цветочки и фонданта, который, как назло, закончился и еще едет из штатов. к сожалению, без крема для выравнивания никуда - мы его иногда шоколадом заменяем для прочности, но тут суфлешка и шоколад бы вкус, на мой взгляд, испортил... да и не люблю суфлешки бисвитом оборачивать - че хлеба наедаться, надо будет - каравай просто испеку :))
0
17.06.2013
Ответить
Москва
да ладно? правда? я чет и не знаю насчет нового... :)) ну, здорово тогда :)))) спасибо!!!
0
16.06.2013
Ответить
очень не избитое оформление! молодец! суперский! я игруху в космосе не видела, но вот этот птиц в коричневом одеянии кого-то мне напоминает;) это твоя задумка или он такой в игре?
0
10.07.2013
Ответить
Москва
ты че!?! это ж звездные войны!!!! это же учитель эйнекена ;)))
0
10.07.2013
Ответить
такя я ж с приколом написала, что кого-то напоминает!))) он то как раз узнаваем по фильму. я спросила про игру, там птица тоже есть в таком одеянии или это ты прикололась? уж прости меня невежу!))) Моя дочка остановилась только на первой самой части игры и дальше я не знаю)))
0
10.07.2013
Ответить
Серпухов
о, я в них играла недавно))) как раз в тех, которые в космосе)))))))))))) эти, которые на кольцах, ну прям кадры
СУУУУУУУУУУУУУУУУПЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕР)))
0
16.06.2013
Ответить
Москва
Маша, мы его ели )) очень-очень вкусно! а что было сразу под мастикой? я так и не поняла...
0
16.06.2013
Ответить
Москва
ой, это был выравнивающий крем: молотый бисквит со сгущенкой и маслом. без него, к сожалению, никак - мастику нужно от любого крема изолировать, чтобы не растаяла, а здесь особенно он был важен, чтобы суфле не покрывать еще одним слоем бисквита, но чтобы оно форму держало
0
17.06.2013
Ответить
Домодедово
Машунь, шикарно получилось! А состав, удивляет, как и новая версия ББ! :о)))
0
16.06.2013
Ответить
Москва
Спасибо, натулик! если дите оценил, значит, точняк все получилось!!
0
16.06.2013
Ответить
Москва
Людмилочка, спасибо! вот как-то так сразу в голову пришло :) а заказчики ждали круглый :) зато так интереснее :))
0
16.06.2013
Ответить
