Все порывалась назвать этот пост - торт-катастрофа, но сдержалась:)))
У этого торта на удивление длинная история, местами печальная, но со счастливым концом! Если интересно, продолжение истории и разрез под катом!
Вот и наступил для меня ответственный момент, ради которого я по сути и начала осваивать мастичные тортики - день рождения моей старшей доченьки, и ее просьбы сделать ей тортик с принцессой и розами! Постепенно ворох идей в голове улегся, и я решила сделать торт первым ярусом и на нем торт-куклу Барби вторым ярусом. Лепить принцессу я не решалась, т.к. пробовала рисовать лицо до этого и ничегошеньки у меня не получалось! и вот я собрала два торта - погрузила в машину весь свой инструмент и мастику и поехала к сестре, у которой на кухне кондей (я же такая умная вся и знаю, что на моей кухне при 30 градусной жаре у меня все растает:) - так вот, уговорила я мужа меня отвезти, сама сидела держала торты и....прямо на повороте к дому сестры муж слегка задевает бампером машину, резко затормозившую впереди нас........маленький торт, который должен был быть юбкой, вылетает у меня из рук и разваливается, падает прямо в грязь под ноги:(.....ммммм, какой момент!!! когда мы убедились, что с машинами почти все в порядке (по сути только царапнули чуток), я поняла, что у меня теперь только один торт и второй заново готовить я не буду! Я таки добралась до сестры и собрала торт и даже села пробовать лепить-рисовать принцессу, чтоб она все-таки была на торте...и та-дам! мне даже понравилась эта немного пучеглазая красавица, которая у меня получилась:) Но приключения на этом не закончились!
Кто не знает, что такое мастика и 30 градусов жары, я вам завидую!!!! я бы тоже не хотела этого знать!:)
На этом торте я решила попробовать новую для меня мастику Дама (из Италики)....так вот, после коллебаута Дама показала себя с самой нехорошей стороны - оставим ее для зимы:)))) при 21 градусе на кухне она все равно была очень мягкая и липкая, норовила надуться пузырем и не хотела спокойно лежать себе на торте! ну а когда торт повезли на праздник, то даже не смотря на кондиционер в машине на полной мощности, тортик начал подтаивать и мастика стала надуваться на торте пузырем, как парус при штормовом ветре! Но мне после всех моих приключений было уже все равно!!! я проткнула иголочкой пузырищи, мастика волнами легла обратно на торт, и в таком виде, по сути, он и был доставлен на стол именнинице!
Нет, конечно, людям, которые никогда в жизни не видели мастичных тортов, ничего не было заметно:) Детям тем более - главное, принцесса доехала в неизменном состоянии (лепила из Принцессы, признаюсь ей теперь в вечной любви) и что интересно, никто из друзей даже не спросил, сама ли я сделала тортик, т.к. они даже предположить не могли, что я на такое способна - пришлось их шокировать!
Краткие итоги праздника: торт, на котором моя первая куколка-принцесса, слепленная вручную, кроме лица (оно из самодельного молда); Дети сразу же съели ВСЕ буковки и розочки; Принцессу пересадили на тарелку, но позже именниница (которая считала главным угощением не торт, а конечно же съедобную принцессу) съела все рюши, юбку платья и дальше не для слабонервных некоторые части тела:);
Вес тортика неизвестен, около 3 кг думаю, внутри медовый бисквит, крем сливки-маскарпоне, свежая клубника и банан.
и фото!
Именниница увидела тортик:)
Режем торт, принцесса переехала на тарелку:
и разрезик:
Вот такой получился у нас веселый праздник, а у меня экзамен!:) Спасибо, что дочитали-досмотрели до конца!
