Кривой свадебный торт в бело-синей гамме
Торты свадебныеТортик с мишками - не совсем обычными для меня)
Вес 5,8 кг. Медовик со сметанным кремом и вареной сгущенкой; шоколадный бисквит, шоколадно-карамельный крем, грецкие орехи. И верхний - бисквит зебра, сметанный крем, клюква
Невеста вечером уже отписалась - что весь тортик скушали, хотя брали с запасом в 2 кг))) Приятно)
На среднем ярусе цветочный орнамент, но плохо видно по фото
ниже фото мишки ближе
Вес 5,8 кг. Медовик со сметанным кремом и вареной сгущенкой; шоколадный бисквит, шоколадно-карамельный крем, грецкие орехи. И верхний - бисквит зебра, сметанный крем, клюква
Невеста вечером уже отписалась - что весь тортик скушали, хотя брали с запасом в 2 кг))) Приятно)
На среднем ярусе цветочный орнамент, но плохо видно по фото
ниже фото мишки ближе
Анечка
Оль, подскажи пожалуйста, ты как именно делала? Я читала про два способа - когда верхний ярус просто на скошенный нижний ставят и когда в нижнем отверстие вырезают и верхний ярус в него вставляют. Вот так http://sugarteachers.blogspot.ru/2011/03/sleight-of-hand-topsy-turvy-cake.html?m=1
31.10.2014
Ответить
Анечка
Оль, получается так - собираешь, вырезаешь круг вверху, обмазываешь, обтягиваешь? А как ты скок делаешь? Просто срезаешь или как-то там, срезать и перевернуть?
01.11.2014
Ответить
Триня СК
я верхний корж разрезаю по диагонали, и укладываю его в одну сторону) -получается скос
01.11.2014
Ответить
Триня СК
Ирочка, спасибо большое)) Раньше этих "кривых" жутко боялась, а этот прям идеально "криво" получился)))))
21.07.2013
Ответить
