Москва
Девочки, сколько нужно мастики чтобы обтянуть торт диаметром 28см высота 15 см?
Я далеко не кондитер, но очень хочется творить. Делала недавно сама торт и с мастикой намучилась (хоть и взяла самый легкий рецепт). Теперь хочу купить, не знаю какой объем брать. Выбор от 250гр до 1кг...
И еще вопрос... В составе хорошей мастики присутствуют ли :пальмовое масло, эмульгаторы, загустители, консерванты?
Рязань
Это огромный торт, весом кил 6-7 и 1 кг мастики вряд ли хватит, куда вам такой. Если речь о стандартном торте то 800 гр для ровной обтяжки хватит и обрежется еще много потом. В составе мастик присутствуют консерванты и Е
Москва
Во-во, в прошлом году, когда я купила огромный контейнер мороженого (знаешь, из таких бадей на развес продают) мне тоже говорили нафига так много)) 2дня!!! его хватило ровно на 2 дня!!
да тут сразу 3 дня рождения намечается и целый табор народу, готовый поглотить сладкое в неимоверных количествах))
Москва
Ааа) ну тогда конечно! Я думала ты просто на вечер к чаю своим решила испечь)
