Торт "Смешарики"

Классный! Анют, а ты ганашем ровняешь или масло+сгуха?
19.09.2013
Ганашем, он держит получше, мне кажется
19.09.2013
Мне тоже очень нравится ганашем, но вот как он будет сочетаться с творожной например начинкой? До этого у меня торты были с шоколадной начинкой, выравнивала ганашем, всё супер. Ты вообще все торты с любой начинкой ганашем покрываешь?
19.09.2013
Шоколад подходит ко всему, я все выравниваю ганашем и только темным, молочный это просто ужас, приторный.
19.09.2013
Торт Свадебный