Шоколадные капкейки с горьким шоколадом и лимонным сливочным кремом на основе швейцарской меренги. 

Шоколадные капкейки с горьким шоколадом и лимонным сливочным кремом на основе швейцарской меренги. 

до чего же красиво!!! крем особенно восхитил, нежно-желтенький:) а что за рецепт крема такой, если не секрет, поделитесь:)?
Спасибо! Очень приятно читать подобные коментарии!
В рецепте крема секрета нет. Это шаейцарская меренга. В интернете есть рецепты точно)
Да, меренгу знаю, спасибо! а желтенькие - это краситель добавляли?:) и еще вопросик, если можно - какой насадкой шапочку делали? очень красиво просто:))))
Ируська, это волшебно! Очень нежно))) их прям не хватает к моему утреннему кофе)
Спасибо, Наташенька! От тебя очень приятно комплименты получать!
Каким прибором вы крем выдавливали? Если можно фото.