Шоколадные капкейк с шоколадным кремом...
Апельсиново-лимонный курд у меня остался.... И шоколад горький.....
Решила снова поэкспериментировать.
Делала по этому рецепту.
Учитывая продукты, не вкусно не могло получиться..... Лишь текстура теста в этом варианте нет не такая, как мне б хотелось, как в предыдущем - рыхлая.... Здесь больше похожа на "брауни" или даже "картошку".
Во внутрь так же добавила курд....но то ли он мне приелся, то ли на самом деле кисло-лимонный вкус сюда не подошел..... Лучше бы что-нить сливочно ванильное..... А крем на шапочке идеален.
И красивыми гранями крем у меня не лег, ибо большой насадки нет, а в маленькой крем застревал, ибо шоколад у меня был с кусочками какао-бобов....
Но в итоге конечно вкусно. Это я уже к нюансам придираюсь, из стремления у идеальному :-))
