Иринка

Сама не верю в эту цифру. Нон-стоп работа просто, без выходных и практически без выхода из дома.

Нет, радовать людей приятно, но так нельзя. Я выдохлась. И времени на жизнь не хватает...

по-моему для одного человека на маленькой неудобной кухне и с двумя 4хлетками почти всегда дома со мной - это нереально

Похожие есть - одинаковых нет :-)

Покажу вам тортики за март-апрель-начало мая...

Всего 18 см в диаметре...

Миндальный шифоновый бисквит

Крем - маскарпоне со сливками и пудрой

Пропитка разная - сироп из варенья из грецких орехов, малиновый сироп...

Свежие ягоды внутри...

в 12 ночи сделалось :-))

Я сама не любитель, ибо очень сладко и сытно... Да и не ела его миллион лет :-)

А тут - заказ!!! Причем с акцентом: "что бы как настоящий". Человек привозил оригинал из Киева, семье понравилось...и от меня попросили повтор :-)

Решила делать строго по ГОСТу, рецепт брала у Чадейки.

Перечитала массу комментариев на всех сайтах...учла все моменты... Но меня малость подвела моя духовка.., в итоге коржи получились тонкими, и два "потекли" в процессе сиропом... Когда такая незадача вышла с первыми - тут же посреди ночи начинаю делать второй... В итоге легла в 4 утра :-) а в 7 уже детей в сад будить.

Зато потом доделала таки торт... Хоть такое украшение кремовыми цветочками я не люблю, но раз уж "как настоящий", то попыталась сымитировать цветочки-веточку каштана :-)

Заказали мне.

Но нет бы сделать классический рецепт. Но мы ж легких путей не ищем :-)

Снова заморочилась, потратила кучу времени, но сделала по рецепту Нины Тарасовой

и вот итог