Поиск
Это у нас сегодня.
Салат.
Салат айсберг, крабовое мясо, помидоры, кинза, базилик, чеснок, майонез, огурец.
Паста (названий макарон не знаю к сожалению). Свежие свиные ребрышки, много лука и цукини обжарено.
Ну и обычно, что почти сегда есть у меня в холодильнике - Творожный мусс (творог, сливки, сгущенка, бананы и шоколад). и трех-минутный тортик - в шоколаде и кокосовой стружкой.
В продолжение своей темы о муссах.
Делаю по несколько раз в неделю - ибо очень приятно съесть с утра, или как десерт. И главное едят Дети, которых редко заставишь есть творог! (это я о Сыне и племяшке). В связи с большим количеством поступивших ко мне вопросов о мелких нюансах - покажу пошагово!
А у нас сегодня "рыбный день" 
Да да да!!!! Вы надо мной подтруниваете, когда я говорю "5 минут!" - но на сей раз это так!!!
ТАК быстро даже я десерты не делала! Я в шоке! зачем столько времени раньше было стоять у плиты...выпекать в духовке - думая поднимется не поднимется, сгорит не сгорит...когда можно вот так - за 3 минуты!!!!
устроили мы вчера. 
Вечером захотелось СУШИ. Дочи вроде бы умаялись...но никак заснуть не могли...глаза трут..канючат...а не засыпают. Мы решили особо не их не мучить не себя. Да и для суши кое-каких ингридиентов не было. Намотали их на себя в слинги - и пешочком до супермаркета. Пока шли домой, вдоль моря. Дочики уснули. Пришли домой - осторожно положили в кроватку. Красота! И Погуляли и укачались и воздухом подышали. и Нервы сэкономили. Потом быстренько сделали....подушки на пол...и ммммммммммммм
Всегда казалось, что изготовление мороженого в домашних условиях - это нечто долгое и муторное. Ан нет :-) Вчера захотелось прям. Открыла рецепты....и поняла, что ничего сложного. Принцип один. А на его основе вариаций масса - по вкусу и желанию!
Для начала - классическое сливочное!
(на этой фото хорошо видно какое оно получилось по консистенции).
Меня на это сподвигла (хлеб еще в духовке печется).
Хычины с куриным фаршем и луком получились не "художественные" ибо мясо вылезало из них при раскатывании. А вот с картошкой и брынзой раскатывались хорошо. Соус - сметана+чеснок+паста из сладкого перца и соль. Мужу понравилось. Все дрыхнут, а я жду хлеб. 
Муж готовит ужин на кухне.....а я сижу на ББ 
П.С. вот - уже съели :-)))
В меню - 
- паста со свининой, томатами, сельдереем и луком
- салат с моцареллой, помидорами, базиликом и травами
- лимонный бисквит с ванильно-сливочно-лимонным кремом
- Шампанское Асти Мартини
- ЛЮБОВЬ 
