Изомальт
ВОПРОСЫ кондитеровФеи изомальта ,подскажите!Купила сего невиданного зверя к нему вот такой молд
хочу брюльянтов да каменьев самоцветных наделать.Возник вопрос,как извлекать застывшие изделия,надо ли смазывать форму чем-то?Юла СК
с пластиком не дружу! может если брызгать как америкосы неприлипайкой тогда хорошо. Но я только в силиконе отливаю.
04.10.2013
Ответить
Нотта СК
Я вчера очки для совы отливала в пластиковых штуках таких только жииирно жирно намазала кокосовым жиром. все выскочило только в путь. Так что думаю все и с этой формой должно быть окей...только мажь пожирнее!
04.10.2013
Ответить
Анна
спасибо)жалко у нас кокосовый жир днем с огнем не сыщешь(((буду пробовать наверное с оливковым маслом или чем-нибудь еще
04.10.2013
Ответить
Нотта СК
А в метро??? У вас же метро есть! Улица Карла Маркса, если я не ошибаюсь( все таки я из ваших краев то)Я там была в прошлом году! Жир свой я беру в метро...он там в мешках по 5кг
04.10.2013
Ответить
Анна
ооооо землячка! надо сгонять,наверное где масло лежит смотреть.А у него срок хранения большой,5 кг -то извести)
04.10.2013
Ответить
Нотта СК
А поделиться не с кем? 5 кг то много конечно. Хотя я им пользуюсь много где - например при изготовлении цветочной мастики, руки подмазать чтоб не липло...Храню в морозилке..PS (я из Курчатова))))
04.10.2013
Ответить
Ёшкина кошка
Наташкин, а как банка выглядит или там другая тара?!Я в Метро мотаюсь чуть не каждый день, он у меня под носом почти.
05.10.2013
Ответить
Анна
я его когда-то как раз для цветочки искала.Делиться не с кем(((А я как раз недалеко от Метро живу(за аркой в кусты спуститься))))))))))
05.10.2013
Ответить
Nata
У меня тоже такой зверек- не отодрать,с маслом лучше но камни не очень ровные получаются.в общем силикон нужен
04.10.2013
Ответить
Елена СК
Я попробовала как-то сделать,ничем не смазывая - так и не смогла отодрать алмазы,плюнула и забросила её подальше) Попробуй чем-нибудь смазать,вот чем - сказать не могу
04.10.2013
Ответить
Мария СК
Ленок! мы не с тобой пробовали отдирать?? короче, мазали в итоге глицерином, маслом оливковым - лучше отходят, но все-равно через один ломаются и трещинами идут ;( не пойму, че делать надо с такими - они ж спецом для карамели.
04.10.2013
Ответить