Как же приятно просто тортик сделать, а не вавилонское столпотворение))))) сделала как песню спела- от разрезания бисквита до установки последней свиньи 4 часа))))
3 кг ванильный шифон, пломбир,персики муслин под мастику
Москва
очень злая птичка 2Д
Екатеринбург
Супер! а как так быстро получилось. я имею ввиду под мастику чем выравнивали. и как так быстро застыло все. наверно глупый вопрос))))) но что у меня все торты такие долгие.
0
02.12.2013
Ответить
Москва
спасибо муслин. если в комнате не жарко даже просто постояв достаточно плотный становится, а застывает за минуты в холодильнике и торты с ним идеально ровные. Обожаю!
0
02.12.2013
Ответить
Екатеринбург
ой. я даже не знаю что это такое), к своему стыду.( вот бы попробовать.
0
02.12.2013
Ответить
Москва
оно же швейцарская меренга. погуглите хоть у лоры вольницкой) я делаю на глаз поэтому пропорции Вам точно не подсткажу
0
02.12.2013
Ответить
Воронеж
Просто и красиво!!! Юль, муслин- он швейцарская меренга, который крем для капкейков чтоль ???
0
02.12.2013
Ответить
Москва
пасиб)
если масло туда добавляешь, то оно) потому как просто заваренные белки не пойдуть) посмотри у вольницкой))) я на глаз делаю уже давно, пропорции не подскажу(
0
02.12.2013
Ответить
Нижневартовск
Класс! Свинки мне нра! Особенно с черными усами, такой грузинский свин получился)))
0
02.12.2013
Ответить
спасибо
Воронеж
супер, ты права - это прикольнее намного чем куча из кругляшек)))
0
02.12.2013
Ответить
