№28 Боксёрская перчатка
Торты для мужчинна 30.12 делала. Девушка хотела устроить сюрприз мужу, он увлекался боксом, а тк родился накануне НГ, то ДР всегда толком и не было, а в этот раз устроили человеку праздник и он удался, именинник был очень доволен.
Рыжик, 3.3 кг 




Ольга (Ваш кондитер)
Оля, ну КАК ты так ровно выравниваешь? Мне кажется, если языком вылизать и то не получится!!! (Не практикую :))) и картошки я не вижу! Там ведь не ганаш?
07.01.2014
Ответить
Ольга
С Рыжиком в этом плане легче работать, там крем-масло+сгущ. Поэтому не заморачиваешься по поводу изоляции мастики, я кожи по форме срезала,потом в крошки добавила крема и кое где подправляла,потом несколько раз кремом выравнивала ,туда-сюда в холодильник . И всё руками вылизывала,выглаживала, у меня из-за всех этих изоляций -выравниваний много времени уходит чуть ли не целый день.
08.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Жесть! Оль, а что значит по форме срезала?как это? Чо то я туплю!)
08.01.2014
Ответить
Ольга
Ну коржи я же круглые напекла, перемазала кремом и так пропитывались ночь, а потом обрезала в форме перчатки, не спеша ,по чуть чуть срезаешь,пока вот такая картинка не вырисовывается,из обрезков сделана манжета. Я просто может непонятно выразилась, по форме, я имела ввиду в виде перчатки(рукавицы)
08.01.2014
Ответить
Kyralesya
Прелесть какая. Слушай это здорово. Совмещаешь приятное с полезным. И работа и хобби и денежки.
02.01.2014
Ответить
Ольга
Оно то да, если никто не мешает и время позволяет, мои домочадцы иногда психуют из-за этого, что столько времени трачу, а на выходе не так и много, если отнять продукты, что я недосыпаю, дети недосмотрены,короче порой так бесят, не дают полностью отвлечься, погрузиться в мир творчества.
02.01.2014
Ответить
Ольга
Чтоб так натянуть. нужно торт идеально выравнять. тк мастика только подчёркивает неровности
31.12.2013
Ответить

