Вчера захотелось сделать именно его)) Крокенбуш знаменитый французский десерт, на свадьбы, крещения и на приемах) 


Вчера захотелось сделать именно его)) Крокенбуш знаменитый французский десерт, на свадьбы, крещения и на приемах) 


О! Как захотелось профитролей!!! Я вот такими творениями восхищаюсь, а не мастичными тортиками))) Вкусно, красиво, натурально!
почему,есть любители обычных тортиков)) мы тоже на диете, все отправляется к мужу на работу на дегустацию)))) там уже кричат "горшочек не вари"))))) попы растут)))))
А ВЫ ПУСТЫЕ профитроли складывали или С НАЧИНКОЙ?? КРАСИВО ПОЛИЧИЛИСь!!!
С начинкой. пустые не вкусно) лично мне) крем на основе белков, что то похожее на заварной
ДД, ПОСМОТРИТЕ В ЮТУБЕ, там ДЖИММИ ОЛИВЕР ОЧЕНь ХОРОШО И ДОСТУПНО ДАЕТ МК, ЭТО ПРОФИТРОЛИ И КАРАМЕЛИЗИРОВАНЫЙ САХАР, ЛОЖКОЙ ПО КРУГУ ОБВИВАЕТСЯ)))