Ванильно-шифоновый бисквит,творожно -сливочный крем,вишня с корицей.
Вес-3кг. Высота-9.5см. Диаметр-24см.
Ни когда больше не буду делать закругленные края на торте,после обтяжки кажется как будто я углы не выровняла или это просто мне так кажется?
Москва
Тебе кажется! Сашуль, хочешь совет)), когда выравниваешь, немного больше крема снизу забирай...чуть-чуть буквально, тогда такие края будут ещё лучше смотреться.
А я не очень лю круто острые углы))))
0
26.01.2014
Ответить
не очень поняла как с низу? ты имеешь ввиду с боковины?
0
26.01.2014
Ответить
поняла ,я тут вижу что плохо сняла,но заболела я что то сильно и ни чего не радует и сил нет. 
0
26.01.2014
Ответить
Москва
Я заметила, что если что объёмное снизу приляпывать, всегда такой вид получается, даже если угол(боковина-подложка) строго прямой, поэтому из личного опыта делаю чуть острый.
Забыла написать, тортик - нежнятина!!!
Скорее выздоравливай!!!
0
26.01.2014
Ответить
Москва
У меня вообще проблема с острыми краями.И не потому,что не умею их делать-ВОТ НЕ НРАВЯТСЯ ОНИ МНЕ!!!))Мне кажется,они необходимы в определённых тортах,например,где украшение-это один большой цветок на "макушке" торта,тогда для болей изысканности острые углы прям напрашиваются.Но мне пока таких тортов и не заказывали)А так-меня не заставишь острые делать,вот не люблю,они мне кажутся грубоватыми,а округлые-более нежные,милые что ли...
0
27.01.2014
Ответить
ну это на любителя,вот мой недавний торт,тут как раз острые были необходимы
0
27.01.2014
Ответить
Москва
Ну вот,про такие я и говорю-где крупный цветок на верхушке.С такими углами такой торт прям такой весь прям "АХ!")
0
27.01.2014
Ответить
спасибо!!! я люблю острые,но иногда и не совсем острые
0
27.01.2014
Ответить
Зарайск
По-моему замечательное выранивание, просто мы все привыкли цепляться именно за острый угол)))))
0
26.01.2014
Ответить
Вот наверно из-за этого я так немного и расстроилась .Спасибки!!!
0
26.01.2014
Ответить
Светик может это я к себе придираюсь .Спасибки!!!
0
26.01.2014
Ответить