Первый свадебник...
Торты свадебныеЦветы фантазийные, задумывались как
пионы))) внутри медовик со сливочно-
сметанным кремом, грецкий орех,
чернослив. Вес 3,5 кг. Девочки, как на
ваш взгляд? Не много ли декора?
Хотела сделать с кружевом по бокам.
Шугар в духовке не засох, а ждать пока
он на батарее высохнет, у меня терпения
не хватило))) В воскресение на курсы к
Жанне, начну познавать мир сахарных
цветов! Ну, а пока так... Покритикуйте,
плиз!
P.S. Кружева получились, не без огрехов
конечно, но всё же))) прилеплю на
следующий подходящий тортик, если
доживут)))



Ольга
Оля, завидую белой завистью! Классный торт, мне всё нравится :) И на курсы пойдёшь....... не, в нашей хацапетовке такого нема.... Мои домашние вообще бесятся от этих тортов, хотят чтоб я как рыбыня на них работала:( Итак редко делаю. Вот на завтра точнее к утру надо сделать, работы ещё дофига,а малая не спит, 1.5 часа укладываю ,уже почти 1 ч ночи. Сама из-за этого нервничаю, уже не хочу ничего, устала я.
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Тяжело тебе Галюнчик достается!( да и вообще с 3 детьми очень сложно на все это время находить, поэтому я думаю, нужен ли нам третий ребенок. И хочется и колется (( моя тоже спать стала поздно ложится. Потом встаешь и уже ничего не охота делать, поэтому стараюсь днем максимум успеть, но муж ворчит...
01.02.2014
Ответить
Ольга
Вот-вот, тоже стараюсь максимум днём сделать, а домашние ворчат, кухню заняла, ещё ж и свёкр с бабкой тут, общага короче(( Всё бубнят и бубнят(( А Галюня да, бывает с ней тяжко, но не все детки ведь такие, как бы ни было тяжело , но именно с ней я много чего познала и многое в моей жизни , благодаря ей, И если у вас стоит вопрос о третьем, то я не буду отговаривать, тк трудности у меня, но не у всех, у вас всё будет иначе, но сколько счастья, со вторым это были совсем другие чувства, я только за детей.
01.02.2014
Ответить
Марина
Блиииин, завидую белой завистью.... Я просто мечтаю о курсах по цветам, но в ближайшие года мне это, увы, не светит..... Ждем красоты!!!! А тортик симпатичный очень!!!!!
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Спасибо, Мариша! Я уж не знаю как мужа уговорила посидеть с дочей))) буду 1 раз в месяц выбираться, опыт приобретать.
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Окей, обязательно! А муж больше ворчит, чем поддерживает(( боится, что я его и детей вниманием обделю:))
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Угу. Чего я уже только не услышала))) "Твои торты дороже, чем я", "ребенок брошен...", "ты на меня не обращаешь внимания" и прочее... Но коробки завязывает, на курсы отпускает, в магазин ездит, так что я уж молчу))))
31.01.2014
Ответить
Элеонора СК
молодец , Оль! мне больше всего на торте цветы понравились. Голуби наверное из молда? ну не хватает им легкости формы, естественности что ли, хотя ведь вроде хорошие голуби, может я придираюсь(. Боковину хочется сделать по резче, и цвет листиков более естественным(добавляй чуть желтого вместе зеленым) и убрать завитки, тогда вообще все будет хорошо. А кружева надо было как достанешь из духовки еще на 20-30 минут оставить, они за счет внутренней температуры доходят сами.Завидую тебе, что идешь на курсы=) тоже хочу.
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Спасибки! Голуби из молда, ага. Кружева сделала еще пару раз утром, все получается. На батарее 20 минут и готово)) очень удобно!
31.01.2014
Ответить
Тамара
Оль, по-моему, симпатиШно )) Только голуби немного не вписываются. Цветовая гамма у цветочков очень красивая! :)
31.01.2014
Ответить
Елена
Оля! я не профессионал, и даже не любитель. Я любитель слопать)))но вот и мне голубки глаз раздражают: что-то с ними не то, на куриц похожи больше((
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Спасибо, Лен! Желание заказчика - закон, поэтому пусть будут курицы 

31.01.2014
Ответить
Рената
Оленька,цветовая гамма хорошая.КРИТИКА))))Я бы зелёный сделала немного в другом оттенке,как у настоящих пионов и под голубями убрала цветочки.Не пойму,то ли главный пион очень большой то ли надо голубей как-то переместить или,вообще убрать.
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Ренаточка, спасибо! Совершенно согласна, но просили голубей! ))) Примеряла я их, примеряла, и нигде они больше не смотрятся. С зеленым согласна на все 100%, нужно было темнее цвет. 

31.01.2014
Ответить
Рената
Заказчик -это святое!!!!Надо так надо ,хоть член ,главное,чтобы заказчик был доволен.
А кстати,заказ на что-то подобное ещё не поступал????Люди все разные и запросы разные .Но цветы,Оленька бесподобны.Я так люблю пионы.ВЕЛИКОЛЕПНО ПОЛУЧИЛОСЬ.Знаешь ,как мне видится.Я бы ещё продлила "ветку" пионов чуть вниз .Или листву чуть ниже .Но это при условии ,что не будет птичек. Как - то обогнуть кольца немного.Может пригодится на следующий торт.
А кстати,заказ на что-то подобное ещё не поступал????Люди все разные и запросы разные .Но цветы,Оленька бесподобны.Я так люблю пионы.ВЕЛИКОЛЕПНО ПОЛУЧИЛОСЬ.Знаешь ,как мне видится.Я бы ещё продлила "ветку" пионов чуть вниз .Или листву чуть ниже .Но это при условии ,что не будет птичек. Как - то обогнуть кольца немного.Может пригодится на следующий торт.
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Ок, спасибо! Я ведь не умею еще делать на проволоке цветы, но вот в субботу пойду на обучение. Тогда и будет все по правилам и более естественно. Начну красоту творить! ( надеюсь)))) )
31.01.2014
Ответить
Рената
Обязательно научишься.Всё приходит только с опытом.Чем больше мастер-классов посетишь,тем лучше.
31.01.2014
Ответить
Алёнка
А мне нравятся цветы! Я только через месяц к Жанне, уже очень жду))) а с кружевом я так делала, засовывала на 4 минуты в духовку и давала постоять около 30 минут, потом все легко снималось. Но мне мэйджик больше понравился. Он без духовки за 30 минут уже был готов к употреблению
31.01.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Алён, ты в марте на орхидею хочешь? Я тоже в марте пойду. Мэйджика в Невкусном не было(( читала, что Шугар капризный... Я его в духовке сушила, тоже 4 минуты - не фига(( К утру на батарее засох))) Спасибо за цветочки)) 

31.01.2014
Ответить
Алёнка
Я хочу везде, но особенно на розу и пион. А могу только по будням((( поэтому только 28 февраля...
31.01.2014
Ответить
да, по себе знаю, им будет всё равно)))))))эйфория творит чудеса!))