Выполняла заказ в экстренных условиях...
История под катом
Все к одному... Сначала у нас отключилось отопление (наладила), потом закончился газ (балонный), замерзла вода на кухне (до сих пор нет) В довершении всего скакнуло напряжение в электросети до 270, аварийка двое суток искала причину и пока не нашла, теперь завтра разбираться будут, сказали не пользоваться дорогими электроприборами ( а отопление с электронными мозгами...).
Короче разрываясь между всеми этими проблемами, в перерывах - ваяла торт... Температура в кухне около 10-12 градусов, крем обмазочный стынет (фиг намажешь) подтопила его... Так еще детки постарались опять, пока я торт бросила и побежала с электриками общаться, они мне уже полностью выровненый торт пощипали с одного края.... Пришлось изобретать велосипед... Ни сил, ни времени делать торт заново просто не было...
Вот такой он АВАРИЙНЫЙ)
Мандариновый бисквит, пломбирная пропитка с ликером, мусс на белом шоколаде... 2,5 кг
