Вот такой тортик для маленькой Ириши.
а вот боковинка. Главное - ребенок был доволен!
Москва
Ольга, собирала первый мастичный торт для себя из серии " что же я не сумею? Смогу!" На новый год, спасибо за подсказки и идеи!!! Скажите, у Вас он высокий такой, упитанный, какой диаметр? И сколько там коржиков? Грядет мамино др :) буду еще стараться. А так де какую мастику лучше для украшения торта брать, она подсохнуть должна де и не терять форму...Спасибо!
0
10.02.2014
Ответить
Аня, добрый вечер. Это медовый бисквит. Диаметр 22см. Пекла 2 коржа по 6 яиц, потом разрезала каждый на 2. Т.е. всего четыре коржа. Крем - взбитые коровьи сливки 35% + маскарпоне+ сахарная пудра. Мастика у меня Полен визьен. Покупаю окрашеную по 1 кг. Белая из ведерка 6 кг. Сохнет быстро.Форму держит нормально.
0
10.02.2014
Ответить
Аня, я неправильно написала. Я делала бисквиты на 4 яйца в форме диаметр 22 см.
0
10.02.2014
Ответить
Челябинск
прикольный получился) а главное елочку я такую ещё ни разу не видела! ооочень оригинально! с вашего позволения упру себе в копилочку!))
0
11.02.2014
Ответить
Лиза, спасибо. У меня была более оригинальная елка, но куда то исчезла и даже из дневника. Осталась только в фото. Мог модератор удалить за что-то без предупреждения и объяснения? Вот
0
11.02.2014
Ответить
