Внутри "Бостон" с вишнёвым желе, вес 3,6кг.
Ростов-на-Дону
Торт "Теннисный корт"
Раменское
а можете поделиться техникой исполнения?
0
28.02.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
))) Какая там техника исполнения))), обычный листовой желатин обтянут мастичными жгутиками, по-бокам потолще, сверху - потоньше.
0
28.02.2014
Ответить
Раменское
что за листовой желатин, первый раз слышу 
а ромбы процарапали?
а ромбы процарапали?
0
28.02.2014
Ответить
Челябинск
ДД!
подскажите, а как сделать внутри торта желе??? ( технику разъемной формы и застывания я знаю))
А само желе?? вишневый сироп+желатин?
0
09.08.2015
Ответить
Ростов-на-Дону
Я делаю желе из вишнёвого сока и желатина для тортов, мне он нравится тем,что быстро застывает.
0
09.08.2015
Ответить