Прошу оценить..

Девочки, я совсем недавно занимаюсь тортиками и другими вкусностями и хочу послушать ваше мнение, есть ли прогресс?

Выпечкой страдаю больше 7 лет, но первые 5 лет можно вычеркнуть..то был смех на палке. Сейчас есть конкретная цель- дарить свою любовь в выпечке и другим. Знаю, нужно еще больше стараться..это все го лишь начало пути!)

Под кат мои работы за этот год..все для близких (родных) людей. 

Началось все с киевского тортика к др мужа. Выровняла верх отлично, а потом хотела подправить с готовым яблоком...ну и накосячила(( Зато вкус..мм..гости думали сначала, что я заказывала его..хм.. Лесть прям) диаметр 26, высоту не помню..тяжелый почти в 5 кг!

Дальше тортик к др дочери. После окраски белковый крем потек.. И опять я рукиопустила(

Ну а дальше пошло поехало...попсы, капкейки.. Многое даже не успевала снимать, съедали быстро.

С мастикой я не планирую работать.