Серпухов
Летний тортик.
Красный бархат, сливки+маскарпоне, клубника.
Вес 3 кг, диаметр 22, высота 11
Первый опыт работы с трафаретом. Весь тортик и вопросик под катом.
Косяков с трафаретом много конечно...
Вопросик: девочки, чем вы размазываете айсинг по трафарету? Размазывала силиконовой лопаткой - жуть как неудобно... Буду признательна за помощь)))
Воронеж
Марин, я айсинг наношу лопаткой силиконовой, а потом шпателем как бы срезаю излишки.
Серпухов
Ага. Машунь, а как трафарет крепить к торту? он полностью плотно не прилегает совсем... Делали вдвоем, 4 рук не хватало....
Воронеж
мне обычно кто то из домашних помогает, они держут, чтоб плотно прилегал, а я наношу. Если делаю поздно, то на иголочки креплю
Серпухов
Марин, я крепила бумагой для выпечки (отрезала ленточку) и малярным скотчем ленточку к трафарету с обеих сторон.
Нижний Новгород
Мариш, по вопросику твоему не подскажу:), но тортик такой солнечный, супер! желтый вселяет в меня радость:)!!!
Серпухов
