Весенний тортик.
Торты для домашних и друзейРешила побаловать себя и домашних тортиком. А заодно сделать эксперимент в сочетании вкусов. Коржи шоколадный шифоновый бисквит и шоколад на кипятке (хотелось сравнить), крем сметана+сгущёнка+кусочки апельсина, и прослойка белого шоколада. Получилось очень вкусно.
Бант должен быть из мастики, но сынуля добрался до него раньше меня).
Наталья
300 мл. сметаны взбить (25 % жирность) добавить 150 гр сгущёнки и 1 пакетик загустителя для сливок, ещё немного взбить, добавить кусочки апельсина.
21.03.2014
Ответить
Манджиева Ольга
Спасибо! Только у нас в городе не продаётся загуститель, без него никак?
21.03.2014
Ответить
Наталья
Получится более жидкий крем, может это и не плохо, больше в бисквит впитается, думаю, будет только вкуснее.
21.03.2014
Ответить