Добрый вечер) что-то я в этом году припозднилась с новогодними тортами) Но все же покажу несколько. Был даже торт на годик к 31 декабря.

Добрый вечер) что-то я в этом году припозднилась с новогодними тортами) Но все же покажу несколько. Был даже торт на годик к 31 декабря.

В последнее время у меня всё меньше тортов покрытых мастикой и всё больше кремовых. Но фигурки из мастики по-прежнему заказывают часто.

Здравствуйте девочки) Давно ничего не показывала. вот, нашлась минутка)
Заказ был от мамы невесты с просьбой сделать торт в лиловых тонах. На просьбу прислать образец цвета, сказали, что такого нет) Инет выдал кучу оттенков, совершенно разных, на мой взгл...
После продолжительного перерыва.
Самые восторженные впечатления у меня остались! Как же я счастлива, что попала на этот курс. Татьяна покорила своим мастерством! Просто не верилось, что и я смогу сделать такие фигурки. И смогла) Под чутким руководством мастера)
Полезной информации и маленьких секретиков Татьяна дала и рассказала много. Переварить бы теперь это все))) Вот, собственно и фигурки). Все девочки делали фигурки в разной одежде и с разными прическами. Это мои)

Мастер-класс проходил 3 дня в Саратове. Сказать что я в восторге, ничего не сказать!
Ещё живя на Украине я очень хотела попасть на курс по евро-тортам и вот моя мечта сбылась!!! 3 дня пролетели не заметно, на позитиве. Тортов мы сделали, на мой взгляд очень много, даже больше, чем было в программе. Вкусы некоторых меня просто покорили.

Такой вот яркий получился. 
Идея оформления полностью Оли, моей заказчицы) и фотки тоже )(за что огромное спасибо)))) Сладкий стол для ее доченьки на день рождения) Мы подробно обсуждали сочетание цветов, вкусы, оформление, я очень волновалась. На ваш суд , девочки, первый мой кэнди-бар.

Девочки, не спеша пристраиваю один сет торта "четвертинки". Это торт состоящий из 4 кусочков разных тортов. На этот раз будут " молочная девочка" (тонкие коржи на сгущенке) со сливочно-сметанным кремом, персиками и ягодами; "творожный с вишней" (ванильный бисквит, крем на основе маскарпоне, вишня); "генеральский" ( три разных бисквита, с маком, изюмом, грецкими орехами, карамельный крем); и " фереро-роше" (шоколадный бисквит с фундуком. крем на основе "нутеллы").
Вес одного сета примерно 2,2 кг, стоимость 1200 руб. Забирать в Заводском районе, напротив Оранжевого.
Готов торт будет в пятницу (15 мая) к 12.00. Предложение актуально до 12.00 субботы. Выглядеть будет примерно так:

Заказала моя постоянная клиентка для своей подруги, приезжающей из Германии, в подарок. Нужно было что-то тематическое. Моей фантазии хватило только на такой домик) Крыша снимается, внутри прянички флажки в тему дружбы народов)))

Такой сегодня был тортик по картинке. Внутри: низ - ванильный бисквит, крем на основе "маскарпоне", вишня, верх- "молочная девочка" с персиками. Вес 4,8 кг.

Торт для мужского коллектива к 23 февраля. Так как девушка не совсем одета, то спрячу под кат.
Давным давно ничего не показывала. Работы многих девочек просто восхитительны! И мне ещё расти и расти до вашего уровня, но всё же хочется и свои тортики показать) Так вот. Мишки:

Девочки к 23 февраля провожу такую акцию. 4 разных торта порезанные каждый на 4 части. Каждому из 4 участников достаётся тортик с 4 вкусами. Торты без мастики, украшены будут кремом, шоколадом, фруктами, зефирками и т.д. По желанию сделаю надпись.
3 участника уже есть, свободен один сет.
Итак сет будет состоять из: 1. "Дамский каприз" (тонкие медовые коржи, пропитанные сметанным кремом, курага, чернослив, грецкие орешки) 2. "Молочная девочка" со сливочно-сметанным кремом, персиком и манго. 3. "Творожный с ягодным миксом" (воздушный ванильный бисквит, крем сливки-маскарпоне, ягодный микс) 4. "Малиновый трюфель" (шоколадный бисквит с нежным шоколадным кремом, малинкой и мини-маршмеллоу)Торт для сыночка нашей ББшки Юли. Делала по фото из инета, девочки кто узнал свой тортик - спасибо автору преогромное! Изначально на торте должны были быть робокары - игрушки, но они не успели приехать в срок, поэтому машинки из мастики, внутри воздушный рис с мармышками. Почему-то для меня слепить эти машинки оказалось сложнее, чем людей.
