Торт - книга.
Вес 2,8 кг. Состав: ВНК, творожно-сливочный крем, вишня. Украшала сливками и кремом ганаш 1:1.
Торт книга.
Пермь
а сколько по времени вы сливки взбиваете? мне нужно из них надпись сделать
0
10.05.2014
Ответить
Винница
Я пользуюсь раст. сливками, для надписи я сливки взбиваю минуты 2.
0
10.05.2014
Ответить
Пермь
а я что-то не встречала у нас растит.сливок. я валио 38% нашла только в одном магазине, да и то по 250 мл. больше нет сливок для взбивания. а растит. тоже в коробочках продаются?
0
10.05.2014
Ответить
Винница
Да у нас в Украине они продаются в коробочка от 500 мл и 1 литр. Для того что бы сливками сделать надпись их нужно взбить что бы они были мягкими. Животные сливки главное не перевзбить, а вот раст. сливки перевзбить очень легко, они тогда становятся очень плотными, а животные сливки когда перевзобешь они расслаиваются.
0
10.05.2014
Ответить