Мой первый "Макквинчик"

Борюсь, борюсь с выравниванием... Стараюсь... Вроде уже всё гладко, а как мастику положишь - страх божий, откуда что берётся?

В этот раз у меня была ещё одна проблемка: видимо, я слишком уж пропитала бисквит, и торт, хоть и был только что вынут из холодильника, никак не хотел отходить нормально от подноса, и я не смогла полностью везде подвернуть мастику под низ машины...