Она как бы бархатная.
Или как такую сделать?? какие варианты?
Ну и заодно спрошу про шарики)) (это точно не мастика!!!), а из чего тогда можно сделать??
Челябинск
Что за мастика???
Москва
это не мастика- а шоколадный велюр. покрытие из баллончика. и шары шоколадные. лепит агзамов, как сам говорит, из шоколада, но чисто белый заяц вводит в сомнения- шоколад для лепки минимум цвета айвори)
0
09.06.2014
Ответить
Москва
Юля, а ты видела его последнее видео в блоге? У меня столько вопросов собралась к этому тексту))) Уверяет, что у них всё только шоколад. Якобы ей он не пользуется принципиально, так как под мастику кладут ТОЛЬКО сухие не вкусные бисквиты, а он уверен, что торт должен быть вкусным :-)) и что пользуется специальными добавками в шоколад, поэтому всё вкусно и бело))
0
09.06.2014
Ответить
Москва
Ну учитывая что у него в начинку идет 3 вида панчо- обо вкусах я еще поспорю(((( Отбелить конечно можно что хошь- но так ли уж это сильно от "вредной" мастики отличается в таком случае? Все это Пиар(((( я тоже так могу, но я скромно сижу в норе и не выпячиваю свои заслуги перед отечеством( Каждый нулик говорят свое болото хвалит) мне нравятся некоторые его идеи,но чтобы из него культ делать- боже упаси...
0
09.06.2014
Ответить
Дрезна
Моя подруга была в гостях, где ела его тортик, сказала не вкусный, много бисквита и почти нет крема, сказала, что из пяти кг почти ничего не съели.
0
09.06.2014
Ответить
Москва
Я разные отзывы слышала. Кто-то говорит ,что "божественно" ,кто-то ,что "г..но полное". Но так ,наверное ,у любого мастера бывает. Всегда будут люди у которых один и тот же продукт вызовет разноплановые эмоции.
0
09.06.2014
Ответить
Дрезна
Согласна, на вкус и цвет, как говорится:-) Тем более, сама не пробовала.
0
09.06.2014
Ответить
Москва
это вполне предсказуемо- видно даже по разрезам) ко мне часто клиенты приходит "обжегшись" на селезневе и агзамове) но уних пиар, у них Брэнд! а у меня кухня 12м и радио ОБС(((
0
10.06.2014
Ответить
Москва
конечно смешно) было бы хоть 18м как в предлагаемой квартире было бы серьезней))))) атак верно))) ржач да и только))))
0
10.06.2014
Ответить
Москва
Кстати ,зря не выпячиваешь заслуги))) Страна должна знать своих героев в лицо!)))
0
09.06.2014
Ответить
Москва
мастика у Агзамова обычная ;)))) а сверху опять же обычный велюр — шоколад в спрее. да, а шарики — его фирменный ход — шоколад ;)
0
09.06.2014
Ответить
Одинцово
О, он мастикой пользуется? А то так натурально опускал он её 
недавно.
недавно.
0
09.06.2014
Ответить
Одинцово
:) Ох, как же он мне не понравился в том ролике, самодовольный, напыщенный ....бее :)
0
10.06.2014
Ответить
Москва
да, не приятно :( но, с другой стороны, он многого добился, мы его знаем, потребитель тоже, так что некоторая пафосность и звездность ему простительна :) на Селезнева посмотри — без слез не взглянешь :)
0
10.06.2014
Ответить
Одинцово
:) Я, пока смотрела, думала, что может это и был "наезд" на Селезнева. То, что много добился — это хорошо, но странно, что при этом он не очень разбирается в мастике или делает вид... Ну, да Бог с ним :)
0
10.06.2014
Ответить
Москва
не шоколад а шоковелюр)))у него состав малость отличается от шоколада)))
0
09.06.2014
Ответить
Москва
На выравнивающий крем, без мастики. Если по нынешней погоде подморозить торт с мастикой- он потом "заплачет" полюбасу...
0
09.06.2014
Ответить
Москва
Это визитная карточка Фили бейкери, а точнее Рената Агзамова. Он не пользуется мастикой вовсе — у него покрытие только шоковелюр (и торты только стандартной круглой формы) Фигурки шоколадные, шары тоже шоколадные.
0
09.06.2014
Ответить
Челябинск
Ого!!! Классно!!! А как сделать шоковелюр и шарики? или нереально?
0
09.06.2014
Ответить
Москва
Шоковелюр можно купить в баллоне в италике.1300 где-то стоит 1 баллончик. Наносить ТОЛЬКО НА ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТОРТ - иначе все ляжет цветной грязью. Шарики отливаете в формочки...Главное правильно темперировать шоколад...
0
09.06.2014
Ответить
