Торт к дню медицинского работника.

Забавно заказали тортик для отмечания праздника на даче- никакого суфле, фруктов и мастики. На мой вопрос "Тогда может быть орехи?" Мне сказали -ну ладно, они вкусные:))) Рыжик с кремом пломбир, шоколадный пломбир, фундуком, халвой. Сверху-карамелизированный фундук. Ну а сделать фигурку не могла отказать себе в удовольствии, зная, что там будут дети.  

Зная, что медики сто процентов забудут сфотать разрезик, я сделала мини-тортик (повторюшку данного) с разрезиком. Так как это все-таки больше пирожное, то размещу его в соответствующей категории. Кому интересно, можете заглянуть :)