Чиз-кейк с лесными ягодами.
Чиз-кейк клубничный.
Молочная девочка с кремом из маскарпоне и малиной.
Вес торта 10,5 кг
Идея оформления конечно часто встречаемая, но мне такой заказали впервые.
Бердичев
Очень красиво так ровненько шоколад лег. Я делала на пробу одноярусный не вышли такие красивые потеки(
0
16.06.2014
Ответить
Балашиха
Спасибо, Наталия! Я заливала не шоколадом, а ганашом.
0
17.06.2014
Ответить
Бердичев
Я тоже ганашом только может густой сильно был делала один к одному сливки и шоколад.
0
18.06.2014
Ответить
Балашиха
Странно, почему такой густой ганаш, я делала 200 гр шоколада на 120 гр сливок. Покрывала торт теплым ганашом , все получилось ок.
0
18.06.2014
Ответить
Москва
Ольчик,очень здорово справилась!у меня тоже такого не было,я когда смотрю на него — сама себе представляю как его делать.Теперь знаю к кому обращаться,если что 
у тебя ведерка Зеландии не найдется?
у тебя ведерка Зеландии не найдется?
0
14.06.2014
Ответить
Балашиха
Спасибо! конечно обращайся))) Мастика будет 22.06
0
15.06.2014
Ответить
спасибо)))
Балашиха
Спасибо!!! Мой муж как главный дегустатор, вкусовые качества оценил на 5+
0
15.06.2014
Ответить
