Разрезик вчерашнего тортика

конечно))бисквит:5-6 яицпочти 1,5 стакана сахара и столько же муки,щепоть соли.Белки взбиваем до пиков с солью,постеп вводим сахар и взбиваем до крутого,вводим желтки и муку. тесто пышной сметаны не густое сильно.я пеку в мульте мне оч нравится)))потом режу на 3 коржа.крем. сливки 200мл 33% ддля взбиваниятворог почти полкило было,достаточно жирный был.немного ягод малины, полстакана.сах пудры чуток.Взбиваем сливки, отдельно взбиваем творог с малиной и прям немного пудры, я делала чтоб крем в целом был еле сладкий с кислинкой небольшой, потом в творожн массу вводим сливки и все готово.остывшие коржи я смазывала перетертой с сахаром клубникой,она-то и плюс сам бисквит давали необходимую сладость, потом оч толстым слоем крем,он такой прям стоит по консистенции,сверху него кубиками ягодки и опять новый корж, все обмазала и украсила)))Вкус легкий, не приторный.прям то что надо!!!