У меня такая. Я делаю такие кейкпопсы. Они НЕ бисквитные и НЕ сухие, тесто для кексов, с маслом. При желании можно пошприцевать кремика немного, или ягодку положить. Но они в этом не нуждаются. Рубашка — и шоколад и глазурь и даже мастика и марципан. Пока мне нравится и всё устраивает.
Москва
А мастику вы как на них надеваете, она только на масляный крем ложится?
Мила, почему только на масляный крем? Мастика хорошо везде ложится, только надо от влаги ее изолировать, поэтому на торты и приходится использовать масло. Слегка смачиваю, сиропчиком, ликерчиком, кремчиком, джемчиком, СЛЕГКА. Не намазываю а слегка провожу кисточкой (пальчиками). Убираю в холодильник. Потом раскатываю кусочек мастики, достаю из холодильника, оборачиваю и потом катаю в руках. Разглаживаю и затираю, убираю на охлаждение. Потом окунаю палочку (на 1-1,5см) в глазурь, крем, джем и потом вставляю палочку. На 1-1,5 см. Вот как-то так приблизительно. 
Москва
Спасибо)) Я не знала. А палочку в глазурь, чтобы не соскальзывали ?
Что бы палочки закрепились в теле попса. Если соскальзывают упорно, то есть приемы закрепить.
Павлодар
Спасибо за ответ! Надо же! И про то, что попсы можно покрывать мастикой на этапе пока они без палочек тоже спасибо, я обычно обтягивала когда попсы уже на палочках.
Зеленоград
