Ягодные тортики
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиМожет из-за того что лето - сезон ягод или просто очень жарко - тортики заказывают безмастичные, с ягодами. Впервые на одной неделе было 5 безмастичных тортиков
Вес 2 кг. Молочная девочка со сливочно-творожным кремом

Прошу под кат
вес 2,7 кг. Апельсиновый бисквит, пломбирная пропитка, творожно-йогуртовый крем, клубника, персик, киви. Украшен шоколадными карандашами

Вес 2,3 кг. Бисквит ванильный шифоновый, сливочно-сметанный крем, клубника, персик, киви

вес 1,7 кг - ванильный бисквит, творожно-йогуртовый крем, клубника и киви, ганаш из белого шоколада

И последний тортик правда без ягод, с фотопечатью для девочки на 16-летие
Вес 2,4 кг Маковый бисквит, сливочно-творожный крем, ганаш из белого шоколада, вишня

Пани Солоха
прелесть какая) обожаю ягодные! А что за печенье по бортику на первом и третьем? спасибо заранее
23.08.2014
Ответить
Триня СК
спасибо большое) да вроде без проблем, она же с тортом соприкасается — а он холодный — поэтому ей ничего, главное выше торт не делать — тогда может поддаять
10.08.2014
Ответить
Триня СК
здравствуйте, рисую растопленным шоколадом на пергаменте, потом оборачиваю торт и в холодильник, минут через 10 снимаю пергамент
10.08.2014
Ответить
Триня СК
спасибки)) а удобно что они все в один день — купил ягодки раз и раскладывай)))
09.08.2014
Ответить