Войти

Кейкпопсы для моих сладкоежек

Юлия
Николай, 24 года 7 месяцевМаруся, 16 лет 6 месяцевАнютка, 12 лет 10 месяцевГеоргий, 10 лет 11 месяцев Домодедово
Какие красивые,аккуратненькие!
Поделитесь рецептом,давно хочу попробывать,бисквит в морозилке уже месяц лежит((
0
26.08.2014
Мария
Валеруська, 17 лет 7 месяцевВикторюська, 14 лет 6 месяцев Домодедово
спасибо!
Бисквит у меня остался от торта "Три шоколада".
Его и использовала.
Крем сделала с творожным сливочным сыром Альметте по рецепту:
90 гр. сливочного сыра 
125г. сливочного масла 
80 гр. сахарной пудры (но я чуть меньше добавляла)


Бисквит измельчила в блендере и понемногу добавляла крем, чтобы масса стала пластичной. (помогли многие видеорецепты по изготовлению кейкпопсов)

На весах взвешивала по 30г массы и формировала шарик, потом в холодильник остудить пока крем делала.
Шоколад брала Каллебаут темный горький.
Окунала и по палочке немного постукивая пока стекают излишки шоколада.

Украшение думаю у всех уже из того, что есть в наличии)

0
26.08.2014
Юлия
Николай, 24 года 7 месяцевМаруся, 16 лет 6 месяцевАнютка, 12 лет 10 месяцевГеоргий, 10 лет 11 месяцев Домодедово
а сколько бисквита нужно?
0
26.08.2014
Мария
Валеруська, 17 лет 7 месяцевВикторюська, 14 лет 6 месяцев Домодедово
наверно больше зависит от того сколько вы хотите получить попсиков)
Я все остатки бисквита использовала и крем делала чуть меньше нормы и он у меня еще остался. Потом с печеньем доедали.
0
26.08.2014
Юлия
Николай, 24 года 7 месяцевМаруся, 16 лет 6 месяцевАнютка, 12 лет 10 месяцевГеоргий, 10 лет 11 месяцев Домодедово
А шоколад и палочки в спец.магазине покупали?
0
26.08.2014
Мария
Валеруська, 17 лет 7 месяцевВикторюська, 14 лет 6 месяцев Домодедово
все заказывала здесь на ББ у девочек в закупках.
Шоколад очень понравился этот!  у Ольги брала Закупка шоколада
А палочки в СП Инвентарь для тортов
0
26.08.2014
Капкейки "Злые птички" Наборчик для candy bar.

Похожие записи