Тортики с ДИНЬ- ДИНЬ

Вот и у меня появился тортик с динькой, моя первая фея, надеюсь сходство есть. Так же опробовала белково-заварной крем. Боялась его ужас, на самом деле все не так страшно, получился с первого раза. Выставляю на Ваш суд. С крылышками повозилась долго, на первом сделала из желатина, (поняла, что нужно тренироваться делать петельку), на втором из изомальта, ( крылышки пошли трещинами, с желатина не как не хотели получаться((( )

Чиз-кейк с малиной и голубикой 5кг

Ванильный бисквит+ суфле с лесными ягодами 3.5кг