Миньон и вопрос

МД 1,8кг

Вопрос про рецепт: заказали торт, попросили ванильный бисквит, пропитанный ромом и какой-нибудь нежирный крем (и чтобы его было не много)... Т.к. я обожаю большое количество крема, я даже не знаю, какой туда можно, что они не посчитают жирным... Или обычный с маскарпоне, просто немного? Может есть какой готовый, проверенный рецепт?