Мой первый эксперимент с глазурью и живыми цветами. Внутри шоколадный бисквит и суфле малины и черного шоколада. Мама была приятно удивлена подарком и даже потеряла дар речи)))) ну а со вкусом тортика я угодила на все 100%.
Разрез под кат;)




Мой первый эксперимент с глазурью и живыми цветами. Внутри шоколадный бисквит и суфле малины и черного шоколада. Мама была приятно удивлена подарком и даже потеряла дар речи)))) ну а со вкусом тортика я угодила на все 100%.
Разрез под кат;)




Спасибо большое!)))
Глазурь Пьера Эрме. Только я использовала белый шоколад и краситель.
http://webspoon.ru/receipt/zerkalnaya-shokoladnaya-glazur-ot-pera-ehrme
Я делала по этому рецепту.
Спасибо ! А вы все по рецепту делаете ? Столько сладких ингредиентов и мед, и сахар , и сгущенка ...
Да, все верно..очень сладко..но видимо из-за того что она тонко ложится, этой сладости не чувствуется.
Дв. А можно стоимость килограмма такого тортика? Нужно тоже для свекрови )
Спасибо)) да, зеркальная глазурь от Пьера Эрме.
Спасибо))) как всегда эксперименты ставлю на родне))))))