Свадебный..
Торты свадебныеПривет всем!
Хочу поделиться с вами дебютом большого для меня свадебного торта. Сборка торта была в ресторане.
17 кг, в составе ванильный шифон, крем с маскарпоне, малина и проффитроли с пломбирным кремом.. Под катом образец разреза, была дегустация вкусов, выбор невесты пал на эту начинку..
Спасибо, девочки, кто помогал мне.поддерживал морально. Спасибо Леночке Елена СК за отзывчивость и оперативную помощь! 
Фото торта со мной и ещё немного слов под катом...
немного с другого ракурса и поменялось освещение..
Не все вышло так как хотелось, но теперь знаю нюансы, в следующий раз некоторые моменты буду учитывать)Не смотря на определенную нервотрепку, в целом итогом я довольна)
Накануне дня свадьбы позвонила организатор , расстроенная.. Её коллега предупредила , что в этом ресторане официанты уронили торт. Кстати, в счет включают 5 тыс за обслуживание торта чужого производства. Мало того.что работы много.волнительно всё, в том числе сборка в ресторане. А тут такая новость..
Но прошло все, слава Богу, более или менее хорошо. Естественно, тепло меня никто не встретил из персонала, но закуток выделили..
После торжества отзвонились все, и организатор и сама невеста, что прошло все на отлично и всем безумно понравился торт! Я выдохнула ,наверное, только через пару дней, т.к. в напряжении была неделю))
Ну и образец начинки ,как обещала.. только в торте была малина.
Спасибо ,что дочитали)))
Светлана
Вот это ДА!!! Давно не заходила на сайт и вот зашла... так зашла... Супер!!! Просто Мего Круто!
20.10.2014
Ответить
Наталья СК (тортики)
Восхитительный торт!!!!!!!!! Оооочень красивый !!!! Столько труда! Ты молодец!! 
19.10.2014
Ответить
Соловых Юлия СК
Наташенька. спасибо большое)) И правда работы много, помнится устала очень, но сейчас готова опять на подвиги))))
19.10.2014
Ответить
Елена СК
Он великолепен!!!!! Я бы точно не решилась на такое!!!!! Ты супергероиня!!!!!!!! Браво,Юлёк!!!!!!!!
19.10.2014
Ответить
Соловых Юлия СК
Спасибо, дорогая! Да, ладна, ты тоже бесстрашная , далеко не простые торты творишь))))
19.10.2014
Ответить
Юлия СК
Юлька!!!!красотища!!!!Очень классный-грандиозный торт!!!!!Ты мега крутая!!!!!!
19.10.2014
Ответить
Фиса СК
Юля...снимаю шляпу...ты героиня!!!!!! ..такой нежный состав и столько ярусов...я даже представить не могу....и ни в жистнь не решилась бы)Очень шикарно получилось!!!!!Про торты в ресторанах это отдельная песТня(...правда летом я отвозила торт и меня просто поразило, как меня с ним встретили.... специальный стол для него дали, что бы завезти его с улицы в ресторан и двух человек к нему....торт я украшала в отдельной комнате .... потом при мне повезли торт в холодильник и ещё меня пригласили посмотреть в каких условиях будет торт находиться.....я ничего не просила.....)...было всё ооочень организованно.....)..но так было только один раз
..такой нежный состав и столько ярусов...я даже представить не могу....и ни в жистнь не решилась бы)Очень шикарно получилось!!!!!Про торты в ресторанах это отдельная песТня(...правда летом я отвозила торт и меня просто поразило, как меня с ним встретили.... специальный стол для него дали, что бы завезти его с улицы в ресторан и двух человек к нему....торт я украшала в отдельной комнате .... потом при мне повезли торт в холодильник и ещё меня пригласили посмотреть в каких условиях будет торт находиться.....я ничего не просила.....)...было всё ооочень организованно.....)..но так было только один раз
18.10.2014
Ответить
Соловых Юлия СК
Спасибо,Фисочка! Я всегда отказывала , когда заказывали в ярусный этот состав..а тут делала дегустацию , три выбранных невестой вкуса.. и ещё подумала, что надо убрать вообще из своего списка эту начинку.И как закон подлости, именно этот состав и выбрали! С нижним немного была проблема, выравнивала дважды. Но , слава богу, собрала все было ок.Переживала . конечно.Фис, в ресторане организатор меня встретила , передала меня управляющей, которую я еще там ждала с этими коробками, а она так не спеша тележку искала)))
18.10.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.