Железнодорожный
А у меня очередная попытка победить белковый крем. На этот раз мне понравился какой консистенции получился, но вот розочки надо учиться делать. Как их отсаживать, чтобы не было промежутков между ними? И насадку надо другую было взять. Учту на будущее.
Москва
Москва
Железнодорожный
Вообще делают насадкой 1М, я здесь сделала звездой закрытой 7мм.
Волгодонск
Здравствуйте! А подскажите пожалуйста, а какой именно белковый крем: просто белковый , или заварной белковый, или белковый с добавлением масла?
Железнодорожный
Здравствуйте! Просто белковый, на водяной бане который взбивается.
Волгодонск
Спасибо большое!!! Это, я так понимаю, швейцарская меренга?А не подскажете чем отличается она в процессе украшения от итальянской? Итальянская вроде бы плотнее получается или и у вас была плотная, которая достаточно держит форму. Спасибо огромное за ответы
Москва
Оль, очень красиво получилось! Я почему- то побаиваюсь их делать) кстати попробуй на ютьюбе видео, попадалось мне когда то. Ты насадку где брала?
Балашиха
