Ванильно-карамельный с бразильскими орехами :)
Москва
Женя, очень классный, элегантный! Только очень хочется еще один ракурс-сверху, хочется цветы рассмотреть))
0
22.10.2014
Ответить
Москва
У меня его нет :( фоткаю набегу, ничего не успеваю, и половины работ не фоткаю. Ищу теперь студию для работы :) я бы рада, сорри :(
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Там реально красивая хризантема :) я в цветах не большой спец :) вроде так :)
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Красиво, очень красиво! Посмотрела вилтоновские колбы- мама дорогая, дорогущие нереально. Сколько штук на этот торт понадобилось?
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Тут штук 6 по-мойму. Освобождаю стебелек от листьев, чтоб тоненький был, и запихиваю по неск штук в одну колбу. Их слишком много нельзя, а то торт треснет. А альтернатива - копеечные флористические капсулы в пищевую пленку или просто стебли в пищ пленку. А я делаю с вилтоновскими, а заказчики мне их возвращают :)
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Я до этого даже не подозревала об их существовании)) Думала- флористические- единственный вариант.
0
22.10.2014
Ответить
Добрый вечер:) Подскажите пожалуйста как вы изолируете живые цветочки от торта? А то я последний раз вставляла их в колбочки и затем уже в торт.
Может все гораздо проще:)
Может все гораздо проще:)
0
22.10.2014
Ответить
Спасибо. Т.е без колбочек никак:)) значит я правильно все сделала.
Правда когда сказала заказчице что там колбочки у нее глаза округлились:)
Правда когда сказала заказчице что там колбочки у нее глаза округлились:)
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Конечно! С вариантами особо не разбежишься. Цветы ядовиты, их нужно изолировать от тортика. Для этого есть 3 варианта. Колбы кондитерские, колбы флористические, обернутые в пищевую пленку. Или просто стебли, обернутые в пищевую пленку. Я заказчикам отдаю с колбами, а они мне их потом обратно отдают :))
0
22.10.2014
Ответить
Зеленоград
очень красиво!!!!! подскажите пожалуйста как цветы все таки правильно подготовить для торта и что за колбы такие..... в них воду наливаете и в торт?? сколько они не вянут и сохраняют свой вид? и где берете цветы? мне кажется, они сейчас везде обработанные и выращенные на химии...
0
08.11.2014
Ответить
Москва
Цветы без химии можно найти только на даче у нашей няни :) а вообще цветы мегатщательно промываются, вставляются в вилтоновские колбы специальные, воду внутрь не нужно. Сутки простоят точно, а больше и не нужно.
1
09.11.2014
Ответить
Зеленоград
спасибо за ответ:) мечтаю тоже с живыми цветами сделать... но останавливает то что покупать придется в магазине их, а там неизвестно чем обрабатывали их..
0
11.11.2014
Ответить
Барнаул
Красивучка!!:)))))) Надо мне блюдо такое прикупить..... на тарелке не так смотрятся тортики)))
0
22.10.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
Ууууу, Женя... Ну, куда же на ночь глядя такую вкуснотищу-крррасотищщу выкладывать-то, а?!? Это же форменное безобразие (эт я про выкладывание)))))Побрела к холодильнику, чего-нить заточу:)
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Хы :) а я сапожник без сапог :) семья жалуется, что их сладким не кормят :)
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Я сразу вспоминаю Окуджаву:
И пытался я понять,
Как умеют эти руки,
Эти звуки извлекать?
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Ну очень и очень!! Жека, может мне лучше к тебе в поваренки напроситься? 
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Ты давай лучше дерзай на запланированной ниве :) там тоже хорошо кормят :)))
0
22.10.2014
Ответить
Когда же я куплю такое блюдо....
Москва
прекрасный торт, а подскажите, пожалуйста, что за крем, которым обмазан торт?
0
22.10.2014
Ответить
Москва
Спасибо :)) а так вообще вкусный. Я тщательно потихоньку отбираю рецепты и оставляю только правда хорошие. В капиках нашла идеал, а тортики все пополняю, хочу расширять ассортимент :)) этот в него вошел :)
0
22.10.2014
Ответить
