Торт Маша и Медведь

Наташа, подскажи пожалуйста, такой прямой угол на тортике как делается. Специальным уголком или без него??? Если без него то чем так можно выровнять торт, а то я равняю масленым, но когда мастику ложу угол становится все равно округлый!!!